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1.准备材料
2.猪肚切片,洋葱切圈,辣椒切块,姜蒜切碎。
3.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。
4.加入猪肚炒2分钟
5.加入料酒、生抽和醋煮5分钟
6.加入洋葱、红辣椒炒至断生
7.加入盐、胡椒粉翻炒均匀,关火。
8.装盘
猪肚买熟的,生的很难清洗。
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